Sanft: zart und ausgewogen

Sanft: zart und ausgewogen

Bei Iberoliva ist unser natives Olivenöl extra „Suave“ für diejenigen gedacht, die ein leichtes, abgerundetes und im Alltag sehr einfach zu genießendes Geschmacksprofil suchen.

Hauptsächlich aus Olivensorten wie Arbequina (und in einigen Ernten ergänzt durch sanfte Hojiblanca-Auswahlen) hergestellt, zeichnet sich dieses Öl durch sein delikat fruchtiges Profil mit sehr subtilen grünen und süßen Noten aus.

Es ist ein Öl mit sehr geringem Säuregehalt (≤0,3–0,5%), das durch Kaltextraktion gewonnen wird, wodurch seine natürlichen Aromen und gesunden Eigenschaften intakt bleiben.

Am Gaumen ist es fließend, harmonisch und ohne aggressive Bitterkeit oder Schärfe, ideal für diejenigen, die ein elegantes und wenig aufdringliches Öl bevorzugen.

Perfekt dazu:

• Milde Salate (Salat, Tomate, Avocado)

• Weißfisch und Meeresfrüchte

• Gedämpftes oder gegrilltes Gemüse

• Toast, Brot mit Tomate oder leichtes Frühstück

• Hausgemachte Mayonnaise und delikate Saucen

• Naturjoghurt oder kalte Speisen, bei denen das Öl Textur verleiht, ohne zu dominieren

Ein vielseitiges Öl, das nicht mit den Lebensmitteln konkurriert, sondern sie subtil hervorhebt.

Denn natives Olivenöl extra ist nicht nur Geschmack: Es ist eine Lebensweise, Qualität jeden Tag zu erleben.