Intenso: profundo y con carácter

Intenso: profundo y con carácter

En Iberoliva, nuestro AOVE “Intenso” está pensado para quienes buscan una experiencia potente, estructurada y llena de personalidad. Es el perfil más expresivo de la gama: un aceite con carácter, persistencia y gran riqueza aromática.

Elaborado principalmente a partir de variedad Picual, seleccionada en su punto óptimo de maduración, este aceite destaca por su alto contenido en polifenoles naturales, responsables de su intensidad, estabilidad y propiedades antioxidantes.

Presenta un frutado verde alto, con notas marcadas de hoja de olivo, tomate, hierba fresca y almendra verde. En boca es robusto, con amargor y picante más presentes y equilibrados, que evolucionan y dejan una sensación persistente y elegante.

Como todo nuestro AOVE, se obtiene mediante extracción en frío, garantizando la máxima calidad, pureza y conservación de sus compuestos naturales.

Perfecto para acompañar:

• Carnes rojas a la brasa o a la plancha

• Platos de caza y guisos tradicionales

• Verduras asadas con carácter (berenjena, pimiento, alcachofa)

• Sopas frías como gazpacho o salmorejo

• Legumbres contundentes (lentejas, garbanzos guisados)

• Quesos curados e intensos

• Pan rústico tostado como protagonista

Es un aceite que no acompaña en silencio: eleva, estructura y define el plato.

Porque el aceite de oliva virgen extra no es solo sabor. Es identidad, profundidad y una forma de expresar carácter en la cocina diaria.

Formato: 500ml